{"title":"Fit Food","description":"","products":[{"product_id":"maka-konjak","title":"Mąka konjak E-425 100g, naturalna substancja zagęszczająca","description":"\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eStosowanie mąki konjak:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eKonjak może być stosowany jako skoncentrowane źródło błonnika w diecie - w tym celu zmieszaj płaską łyżeczkę konjak ze szklanką wody i wypij natychmiast. Nie przekraczaj 3 łyżeczek dziennie.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eZagęszczanie sosów i potraw; zmieszaj niewielką ilość konjak z zimnym płynem (wodą, wywarem, sosem), rozprowadź do gładkiej konsystencji i dodaj do pozostałej części sosu, który chcesz zagęścić (w ten sposób unikniesz grudek).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eAnalogicznie jak w przypadku sosów stosuj konjak do zagęszczania słodkich sosów i kremów do ciasta\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eKonjak może służyć do zagęszczania lodów niskotłuszczowych\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eWłaściwości zagęszczające konjak są aktywowane w ciepłej temperaturze - nigdy nie dodawaj konjak do ciepłych płynów. \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eZagęszczając sosy stosuj 15 razy mniej konjak niż skrobii kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej. Odrobina naprawdę wystarczy.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fit Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258808873346,"sku":"2008070200641","price":26.59,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/5834.jpg?v=1790174394"},{"product_id":"agar-e406","title":"Agar E406 100g wegański zagęstnik","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAgar-agar wytwarzany jest z krasnorostów\u003c\/strong\u003e (Rhodophyta), jest substancją żelującą, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Agar-agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast dobrze rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100 °C, a zestala się, tworząc rodzaj żelu w 40-50 °C. Zestalony żel roztapia się po ponownym podgrzaniu do 90-100 °C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eZastosowanie i użycie żelatyny wieprzowej i agaru jest podobne, żelatynę rozpuszcza się w gorącej wodzie i zostawia do ostygnięcia, agar rozpuszcza się w leniej wodzie, a następnie podgrzewa aż do zagotowania, na 500ml wody wystarcza około 15g agaru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-216\" data-scroll-anchor=\"false\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"py-2 juice:py-[18px] px-3 text-base md:px-4 m-auto md:px-5 lg:px-1 xl:px-5\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-3 text-base juice:gap-4 juice:md:gap-5 juice:lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv data-message-author-role=\"user\" data-message-id=\"aaa29976-d59d-4381-9823-51a4ecd18546\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden items-end rtl:items-start\"\u003e\r\n\u003ch3 class=\"relative max-w-[70%] rounded-3xl bg-[#f4f4f4] px-5 py-2.5 dark:bg-token-main-surface-secondary\"\u003eRóżni producenci podają różna kaloryczność suchego proszku agar-agar - skąd wynikają te różnice i jaka wartość jest najbliższa rzeczywistości.\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative max-w-[70%] rounded-3xl bg-[#f4f4f4] px-5 py-2.5 dark:bg-token-main-surface-secondary\"\u003eRóżnice w podawanej kaloryczności suchego proszku agar-agar przez różnych producentów mogą wynikać z kilku czynników:\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-217\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"py-2 juice:py-[18px] px-3 text-base md:px-4 m-auto md:px-5 lg:px-1 xl:px-5\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-3 text-base juice:gap-4 juice:md:gap-5 juice:lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3d327c0f-3f49-4ac5-8196-b374afd0213a\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003col\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetoda produkcji:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRóżne metody ekstrakcji i przetwarzania agar-agar mogą wpływać na jego skład i zawartość kaloryczną. Procesy oczyszczania i suszenia mogą różnić się w zależności od producenta.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŹródło surowca:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAgar-agar pochodzi z różnych gatunków czerwonych alg morskich. Różne gatunki alg mogą mieć nieco inny skład chemiczny, co może wpływać na kaloryczność końcowego produktu.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawartość wody i składników nieodżywczych:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAgar-agar może zawierać pewne ilości wody, soli mineralnych i innych składników nieodżywczych. Różnice w zawartości tych składników mogą wpływać na podawaną kaloryczność.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDokładność pomiarów i zaokrąglenia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRóżni producenci mogą stosować różne metody pomiaru kaloryczności oraz zaokrąglać wartości w różny sposób. Nawet niewielkie różnice w zaokrągleniu mogą prowadzić do różnych wyników.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ol\u003e\r\n\u003cp\u003eSuchy agar-agar ma bardzo niską kaloryczność, ponieważ składa się głównie z włókien rozpuszczalnych w wodzie (polisacharydów), które są trudne do strawienia przez organizm człowieka, podobnie jak błonnik. Typowe wartości kaloryczne podawane dla agar-agar wahają się od 10 do 50 kcal na 100 gramów, powtarzalne badania naukowe analizujące strawialność agaru sugerują, że praktycznie (tj. z uwzględnieniem przeciętnej przyswajalności dorosłego człowieka) \u003cstrong\u003eagar-agar ma około 20-30 kcal na 100 gramów suchego proszku\u003c\/strong\u003e. Jest to wartość najbliższa prawdy dla większości komercyjnych produktów agar-agar dostępnych na rynku.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fit Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56259413279106,"sku":"5906952919832","price":14.06,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/14534.jpg?v=1790173931"},{"product_id":"cookier-puder-zero-kalorii-100-erytrol-w-pudrze","title":"Cookier Puder zero kalorii - 100% erytrol w pudrze","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCookier Puder\u003c\/strong\u003e czyli bezkaloryczny odpowiednik cukru pudru, okrągłe zero kalorii i perfekcyjne wypieki.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eErytrol stał się najpopularniejszym zamiennikiem cukru, dawno zepchnął na margines ksylitol - nic dziwnego, bo erytrol jest słodki, naturalny, bezpieczny, ma 70% słodyczy cukru i jest zupełnie bez kalorii! \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCookier Puder smakuje i wygląda jak cukier puder i możesz nim zastąpić cukier we wszystkich swoich wypiekach i deserach. Cookier Puder \u003cspan\u003eto idealny substytut cukru pudru bez kalorii, bo jest słodki i pyszny - w przeciwieństwie do słodzików takich jak stewia nie zostawia gorzkiego posmaku, jest też łatwy w stosowaniu, bo używasz go po prostu tyle co cukru! Ma naturalnie słodki smak, nie zmienia smaku potraw, jest odporny na działanie wysokich temperatur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCookier Puder to 100% czysty erytrytol, nie zawiera żadnych wypełniaczy, żadnych sztucznych składników, żadnych konserwantów ani sztucznych aromatów, a mimo to ma zero kalorii, indeks glikemiczny IG=0 i nie wywołuje skoków poziomu glukozy czy insuliny.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eStosowanie erytrolu w dietetycznych przepisach bywa nieco kłopotliwe - erytrol po podgrzaniu ma tendencję do wyciągania wody z pozostałych składników, w efekcie wypieki podchodzą wodą, często zdarza się zakalec. \u003cstrong\u003eUżycie erytrolu w pudrze ułatwia pieczenie bez cukru\u003c\/strong\u003e, bo drobne, \u003cstrong\u003epyliste cząsteczki erytrolu tworzą trwalszą strukturę z cząsteczkami jajek \u003c\/strong\u003e(nazwa chemiczna tych cząsteczek w białkach to surfaktanty), bardziej odporną na działanie wysokiej temperatury. Pamiętaj, żeby erytrol dodawać do ubitej z jajek lub białek piany stopniowo, trwałość i stabilność struktury przedłuży dodanie do białek szczypty soli i odrobiny kwasu, np w formie soku z cytryny albo winianu potasu (to równie słynny co tajemniczy \u003ca href=\"https:\/\/www.guiltfrii.com\/pl\/polprodukty\/447-dr-oetker-cream-of-tartar-kwasny-winian-potasu-e336i-5000254019075.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ecream of tartar\u003c\/a\u003e), a jeśli wciąż się obawiasz, że nie wszystko pójdzie zgodnie z planem, możesz oddać do masy małą łyżeczkę skrobi albo maki ziemniaczanej, która dodatkowo wyciągnie z ciasta ewentualny nadmiar wody sprawiając, że się równo upiecze, beza nie opadnie ani nie podejdzie kałużą wody.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eJeśli szukasz sposobu na \u003ca href=\"https:\/\/www.guiltfrii.com\/blog\/2018\/08\/27\/bezy-bez-cukru-erytrol-ksylitol-inulina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eupieczenie idealnej bezy bez cukru\u003c\/a\u003e, skorzystaj z naszego poradnika i uniknij naszych błędów ;) \u003c\/p\u003e","brand":"Fit Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56270827585922,"sku":"80558055","price":15.73,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/28988.jpg?v=1790172719"},{"product_id":"skinnylicious-cocoa-kakao-odtluszczone-1-tluszczu","title":"Skinnylicious Cocoa - kakao maksymalnie odtłuszczone 1% tłuszczu","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"301\"\u003eJeśli kochasz smak kakao, ale zależy Ci na jak najniższej kaloryczności i minimalnej zawartości tłuszczu – mamy dla Ciebie prawdziwą rewolucję! \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"253\"\u003eKakao Skinnylicious Cocoa 1% tłuszczu\u003c\/strong\u003e to absolutny przełom w świecie fit produktów.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"636\"\u003ePodczas gdy \u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"371\"\u003ezwykłe odtłuszczone kakao zawiera aż 10-12% tłuszczu\u003c\/strong\u003e, a klasyczne kakao nawet \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"413\"\u003e28% tłuszczu\u003c\/strong\u003e, Skinnylicious dostarcza Ci prawdziwej kakaowej przyjemności z \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"524\"\u003eponad 10 razy mniejszą zawartością tłuszczu\u003c\/strong\u003e – tylko \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"539\"\u003e1%\u003c\/strong\u003e! To \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"573\"\u003enajmniej kaloryczne kakao\u003c\/strong\u003e, które jednocześnie zachowuje swój intensywny smak i aromat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"638\" data-end=\"705\"\u003e\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"703\"\u003eDlaczego Kakao Skinnylicious Cocoa 1% to najlepszy wybór?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"1161\"\u003eTo kakao ma ponad 10 razy mniej tłuszczu niż zwykłe odtłuszczone kakao oraz ponad 10 razy mniej tłuszczy nasyconych. Dzięki temu dostarcza ponad 20% mniej kalorii, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Dodatkowo zawiera więcej białka – a to właśnie białko jest nośnikiem smaku, dlatego mimo intensywnego odtłuszczenia kakao wciąż smakuje doskonale. Oprócz tego zawiera więcej błonnika, który wspiera trawienie i daje uczucie sytości.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1163\" data-end=\"1343\"\u003eSkinnylicious Cocoa 1% to najwyższa jakość prosto z Belgii. Powstaje z najlepszych afrykańskich ziaren kakaowca i zachwyca \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1340\"\u003egłębokim smakiem oraz naturalnym kakaowym aromatem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1345\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1402\"\u003eJak wykorzystać Kakao Skinnylicious w kuchni fit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1737\"\u003eMożesz przygotować z niego dietetyczne kakao na gorąco, wystarczy dodać je do mleka lub napoju roślinnego i dosłodzić erytrytolem lub stewią. Świetnie sprawdzi się również jako składnik domowej fit czekolady – wystarczy połączyć je z erytrytolem i odrobiną oleju kokosowego, aby uzyskać lekką, domową wersję ulubionego przysmaku.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1739\" data-end=\"2041\"\u003eKakao Skinnylicious 1% to także doskonały dodatek do proteinowych koktajli i smoothie, ponieważ idealnie komponuje się z białkiem serwatkowym lub roślinnym. Możesz używać go do zdrowych wypieków, takich jak brownie, ciasta czy muffiny – mniej tłuszczu w kakao oznacza mniej kalorii w całym przepisie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2043\" data-end=\"2422\"\u003eJest także świetnym wyborem do śniadań, takich jak owsianki i jaglanki, którym nadaje intensywny, czekoladowy smak bez zbędnych kalorii. Doskonale sprawdzi się w domowych puddingach czekoladowych, które będą lekkie, aksamitne i bez wyrzutów sumienia. Jeśli lubisz słodkie śniadania, możesz dodać je do pancakes i naleśników, tworząc niskokaloryczną wersję ulubionych przepisów.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2424\" data-end=\"2561\"\u003eTo kakao dla każdego, kto chce jeść zdrowo, dbać o linię, a jednocześnie cieszyć się \u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2541\"\u003eprawdziwym smakiem czekolady\u003c\/strong\u003e. Bez kompromisów!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2563\" data-end=\"2808\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDzięki \u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2611\"\u003einnowacyjnemu procesowi odtłuszczania\u003c\/strong\u003e, Skinnylicious Cocoa 1% to jedyne kakao na rynku, które pozwala cieszyć się kakaowym smakiem \u003cstrong data-start=\"2705\" data-end=\"2740\"\u003ebez zbędnych kalorii i tłuszczu\u003c\/strong\u003e. Wybierz najlepsze dla siebie – wybierz \u003cstrong data-start=\"2781\" data-end=\"2808\" data-is-last-node=\"\"\u003eKakao Skinnylicious 1%!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1276\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1333\"\u003eJak wykorzystać Kakao Skinnylicious w kuchni fit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1371\"\u003eDietetyczne kakao na gorąco\u003c\/strong\u003e – wystarczy dodać do mleka lub napoju roślinnego, a do słodzenia użyć erytrytolu lub stewi.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1493\"\u003eFit czekolada domowa\u003c\/strong\u003e – połącz z erytrytolem i odrobiną oleju kokosowego dla lekkiej, domowej czekolady.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1616\"\u003eProteinowe koktajle i smoothie\u003c\/strong\u003e – idealne jako dodatek do białka serwatkowego lub roślinnego.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1684\" data-end=\"1702\"\u003eZdrowe wypieki\u003c\/strong\u003e – brownie, ciasta, muffiny – mniej tłuszczu w kakao oznacza mniej kalorii w całym przepisie!\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1801\" data-end=\"1824\"\u003eOwsianki i jaglanki\u003c\/strong\u003e – kakaowa bomba smaku bez zbędnych kalorii.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1904\"\u003eDomowy pudding czekoladowy\u003c\/strong\u003e – lekki, aksamitny i bez wyrzutów sumienia.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1978\"\u003ePancakes i naleśniki\u003c\/strong\u003e – niskokaloryczna wersja ulubionych słodkich śniadań.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fit Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56270973927810,"sku":"5903678026233","price":27.88,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/70592.jpg?v=1790173346"},{"product_id":"pektyny-jablkowo-cytrusowe-50g-100-naturalna-substancja-zelujaca","title":"Pektyny jabłkowo-cytrusowe 50g, 100% naturalna substancja żelująca","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePektyny jabłkowo-cytrusowe - naturalna substancja żelująca do przygotowania domowych dżemów, przetworów, powideł, marmolady i galaretek bez cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePektyny nie zawierają cukru, alergenów ani konserwantów.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cblockquote\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSprawdź nasz \u003ca href=\"https:\/\/www.guiltfrii.com\/blog\/2022\/05\/27\/fruzelina-rabarbarowa-bez-cukru-pektynami-najmniej-kaloryczna-ze-wszystkich-fruzelin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eprzepis na najmniej kaloryczną frużelinę\u003c\/a\u003e z rabarbaru (tylko 18kcal w 100g!) - omawiamy w nim zasady stosowania pektyn w dżemach i frużelinach owocowych\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/blockquote\u003e\r\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eStosowanie pektyn:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eStosuj w proporcji 30g pektyn, 2kg owoców i 1kg cukru lub innych substancji słodzących (w przypadku innych substancji słodzących, reguluj słodkość przetworu stopniowo)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eMieszanka nie wymaga stosowania dodatkowych substancji zagęszczających\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eDo gotujących się owoców dodać szklankę cukru* wymieszanego z zawartością opakowania. Gotować 3-5 minut. Dosypywać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować około 20 minut.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eNapełnij dżemem dokładnie umyte, a najlepiej wyparzone słoiki, zagotuj weki aby były szczelnie zamknięte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eTak przygotowany dżem możesz przechowywać przez co najmniej rok.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e*cukier można zastąpić niskokalorycznymi substancjami słodzącymi - wtedy słodkość przetworu reguluj stopniowo\u003c\/p\u003e","brand":"Fit Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56286704042370,"sku":"1662816628","price":5.96,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/59734.jpg?v=1790172828"}],"url":"https:\/\/guiltfrii.com\/collections\/brand-fit-food.oembed","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}