Truvia Brown Sugar Blend - mieszanka słodząca ze stewią i brązowym cukrem

Truvia Brown Sugar Blend czyli mieszanka słodząca ze stewią, erytrolem i brązowym cukrem to rozwiązanie dla osób, które nie tolerują smaku słodzików; optymalne proporcje stewii, erytrolu i brązowego cukru dają aromatyczną słodycz brązowego cukru w o połowę mniej kalorycznej wersji, bez jakiegokolwiek słodzikowego posmaku. Truvia Brown Sugar Blend sprawdza się szczególnie dobrze w wypeikach, jako niskokaloryczny substytut brązowego cukru - zawartość cukru sprawia, że ciasto zachowuje swoje właściwości, jest wilgotne i dochodzi do procesu karmelizacji, któremu nie poddają się czyste słodziki, jednocześnie jednak taka zmiana w przepisie pozwala ograniczyć nawet kilkaset kalorii bez najmniejszego wpływu na końcowy smak ciasta.

Stewia jest tzw. substancją intensywnie słodzącą - już znikoma jej ilość daje niezwykle intensywny efekt słodyczy, dlatego Truvia Brown Sugar Blend daje ten sam efekt słodkości przy dwa razy mniejszej kaloryczności niż zwykły cukier!

Używając Truvia Brown Sugar Blend nie poczujesz, że zamiast czystego cukru używasz w części słodzika, jest idealny do gorących napoi (nie zmienia smaku kawy!), ciast czy deserów, to szczególnie dobra propozycja dla tradycjonalistów, którzy muszą ograniczyć spożycie cukru, ale nie mogą się przyzwyczaić do smaku słodzików.

Zamiana zwykłego cukru na Truvia Brown Sugar Blend pozwala bez żadnych wyrzeczeń ograniczyć spożycie cukru i pochodzących z niego kalorii o połowę